DATENSCHUTZERKLÄRUNG

Datenschutzerklärung
Mit den folgenden Informationen geben wir Ihnen einen Überblick über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten durch uns und die Rechte einer betroffenen Person aus dem Datenschutzrecht. Welche Daten im Einzelnen verarbeitet werden und in welcher Weise genutzt werden, richtet sich maßgeblich nach der Art und Weise der Kontaktaufnahme und der Art und Weise der angefragten oder vereinbarten Leistungen. Daher werden nicht alle Informationen dieser Datenschutzerklärung auf Sie zutreffen.

A. Erläuterungen zur Datenschutzerklärung / Namen und Anschrift des Verantwortlichen

I. Begriffsbestimmungen

Wir verwenden in dieser Datenschutzerklärung folgende, auch in Art. 4 der DS-GVO definierten, Begriffe. Im Übrigen verweisen wir auf die Definitionen der Begrifflichkeiten des Art. 4 DS-GVO. Damit diese Datenschutzerklärung einfach und verständlich ist, erläutern wir vorab, folgende in Datenschutzerklärung verwendete Begriffe.

1. Betroffene Person

Ist diejenige natürliche Person, auf die sich personenbezogene Daten beziehen.

2. personenbezogene Daten; Art. 4 Nr. 1 DS-GVO

Personenbezogene Daten sind alle Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare natürliche Person (im Folgenden „betroffene Person“) beziehen.

Als identifizierbar wird eine natürliche Person angesehen, die direkt oder indirekt, insbesondere mittels Zuordnung zu einer Kennung wie einem Namen, zu einer Kennnummer, zu Standortdaten, zu einer Online-Kennung oder zu einem oder mehreren besonderen Merkmalen, die Ausdruck der physischen, physiologischen, genetischen, psychischen, wirtschaftlichen, kulturellen oder sozialen Identität dieser natürlichen Person sind, identifiziert werden kann.

3. Verarbeitung; Art. 4 Nr. 2 DS-GVO

Verarbeitung ist jeder mit oder ohne Hilfe automatisierter Verfahren ausgeführte Vorgang oder jede solche Vorgangsreihe im Zusammenhang mit personenbezogenen Daten wie das Erheben, das Erfassen, die Organisation, das Ordnen, die Speicherung, die Anpassung oder Veränderung, das Auslesen, das Abfragen, die Verwendung, die Offenlegung durch Übermittlung, Verbreitung oder eine andere Form der Bereitstellung, den Abgleich oder die Verknüpfung, die Einschränkung, das Löschen oder die Vernichtung.

4. Einschränkung der Verarbeitung; Art. 4 Nr. 3 DS-GVO

Unter Einschränkung der Verarbeitung wird die Markierung gespeicherter personenbezogener Daten mit dem Ziel verstanden, ihre künftige Verarbeitung einzuschränken.

5. Profiling; Art 4 Nr. 4 DS-GVO
Profiling ist jede Art der automatisierten Verarbeitung personenbezogener Daten, die darin besteht, dass diese personenbezogenen Daten verwendet werden, um bestimmte persönliche Aspekte, die sich auf eine natürliche Person beziehen, zu bewerten, insbesondere, um Aspekte bezüglich Arbeitsleistung, wirtschaftlicher Lage, Gesundheit, persönlicher Vorlieben, Interessen, Zuverlässigkeit, Verhalten, Aufenthaltsort oder Ortswechsel dieser natürlichen Person zu analysieren oder vorherzusagen.
6. Pseudonymisierung; Art. 4 Nr. 5 DS-GVO
Pseudonymisierung ist die Verarbeitung personenbezogener Daten in einer Weise, auf welche die personenbezogenen Daten ohne Hinzuziehung zusätzlicher Informationen nicht mehr einer spezifischen betroffenen Person zugeordnet werden können, sofern diese zusätzlichen Informationen gesondert aufbewahrt werden und technischen und organisatorischen Maßnahmen unterliegen, die gewährleisten, dass die personenbezogenen Daten nicht einer identifizierten oder identifizierbaren natürlichen Person zugewiesen werden.
7. Verantwortlicher; Art. 4 Nr. 7 DS-GVO

Verantwortlicher ist diejenige natürliche oder juristische Person, Behörde, Einrichtung oder andere Stelle, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung von personenbezogenen Daten entscheidet. Sind die Zwecke und Mittel dieser Verarbeitung durch das Unionsrecht oder das Recht der Mitgliedstaaten vorgegeben, so kann der Verantwortliche beziehungsweise können die bestimmten Kriterien seiner Benennung nach dem Unionsrecht oder dem Recht der Mitgliedstaaten vorgesehen werden.

8. Empfänger: Art. 4 Nr. 9 DS-GVO
Empfänger ist eine natürliche oder juristische Person, Behörde, Einrichtung oder andere Stelle, der personenbezogene Daten offengelegt werden, unabhängig davon, ob es sich bei ihr um einen Dritten handelt oder nicht. Behörden, die im Rahmen eines bestimmten Untersuchungsauftrags nach dem Unionsrecht oder dem Recht der Mitgliedstaaten möglicherweise personenbezogene Daten erhalten, gelten jedoch nicht als Empfänger.
9. Dritter; Art. 4 Nr. 10 DS-GVO
Dritter ist eine natürliche oder juristische Person, Behörde, Einrichtung oder andere Stelle außer der betroffenen Person, dem Verantwortlichen, dem Auftragsverarbeiter und den Personen, die unter der unmittelbaren Verantwortung des Verantwortlichen oder des Auftragsverarbeiters befugt sind, die personenbezogenen Daten zu verarbeiten.
10. Einwilligung; Art. 4 Nr. 11 DS-GVO
Einwilligung der betroffenen Person ist jede von dieser freiwillig für den bestimmten Fall in informierter Weise und unmissverständlich abgegebene Willensbekundung in Form einer Erklärung oder einer sonstigen eindeutigen bestätigenden Handlung, mit der die betroffene Person zu verstehen gibt, dass sie mit der Verarbeitung der sie betreffenden personenbezogenen Daten einverstanden ist.
II. Verantwortlicher; Kontakt

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung ist:

Paulaner’s im Taschenbergpalais Dresden GmbH
Taschenberg 3
01067 Dresden
Deutschland
Tel.: 0351 – 49 60 174

E-Mail: info@paulaners-dresden.de
Homepage: www.paulaners-dresden.de

Die Paulaner’s im Taschenbergpalais Dresden GmbH wird im Folgenden in dieser Datenschutzerklärung als „Paulaners Dresden“ bezeichnet.
III. Aufsichtsbehörde; Beschwerderecht gem. Art. 77 DS-GVO
Jede betroffene Person hat unbeschadet eines anderweitigen verwaltungsrechtlichen oder gerichtlichen Rechtsbehelfs das Recht auf Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde, insbesondere in dem Mitgliedsstaat ihres Aufenthaltsortes, ihres Arbeitsplatzes oder ihres Orts des mutmaßlichen Verstoßes, wenn die betroffene Person der Ansicht ist, dass die Verarbeitung der sie betreffenden personenbezogenen Daten gegen die Vorschriften der DS-GVO verstößt.
IV. Rechte der betroffenen Person

Jede betroffene Person hat nach der DS-GVO gegenüber dem Verantwortlichen folgende Rechte:

1. Widerrufsrecht bzgl. der datenschutzrechtlichen Einwilligung

Die betroffene Person das Recht, eine Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DS-GVO) zur Verarbeitung personenbezogener Daten mit Wirkung für die Zukunft zu widerrufen. Zur Ausübung dieses Widerrufsrechtes kann die betroffene Person sich hierzu jederzeit an einen Mitarbeiter des Paulaners Dresden wenden.
Dieses Widerrufsrecht gilt auch für Einwilligungen, welche uns vor dem 25.05.2018 erteilt werden. Der Widerruf berührt nicht die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf verarbeiteten personenbezogenen Daten.
2. Auskunftsrecht der betroffenen Person; Art. 15 DS-GVO

a. Möchte eine betroffene Person dieses nachfolgende dargestellte Auskunftsrecht in Anspruch nehmen, kann sie sich hierzu jederzeit an einen Mitarbeiter des für die Verarbeitung Verantwortlichen wenden.

b. Die betroffene Person hat das Recht, von dem o.g. Verantwortlichen eine Bestätigung darüber zu verlangen, ob sie betreffende personenbezogene Daten verarbeitet werden. Möchte eine betroffene Person dieses Bestätigungsrecht in Anspruch nehmen, kann sie sich hierzu jederzeit an einen Mitarbeiter des Paulaners Dresden wenden.

Soweit personenbezogenen Daten der betroffenen Person verarbeitet werden, stellt der Verantwortliche der betroffenen Person neben einer unentgeltlichen Auskunft nach deren Auskunftsverlangen auch eine Kopie der zu seiner Person gespeicherten personenbezogenen Daten, die Gegenstand der Verarbeitung sind, zur Verfügung.

Die betroffene Person kann neben einer Auskunft über die von ihr gespeicherten personenbezogenen Daten auch Auskunft über folgende Informationen verlangen:
(1) die Verarbeitungszwecke;

(2) die Kategorien personenbezogener Daten, die verarbeitet werden;

(3) die Empfänger oder Kategorien von Empfängern, gegenüber denen die personenbezogenen Daten offengelegt worden sind oder noch offengelegt werden, insbesondere bei Empfängern in Drittländern oder bei internationalen Organisationen;

(4) falls möglich die geplante Dauer, für die die personenbezogenen Daten gespeichert werden, oder, falls dies nicht möglich ist, die Kriterien für die Festlegung dieser Dauer;

(5) das Bestehen eines Rechts auf Berichtigung oder Löschung der sie betreffenden personenbezogenen Daten oder auf Einschränkung der Verarbeitung durch den Verantwortlichen oder eines Widerspruchsrechts gegen diese Verarbeitung;

(6) das Bestehen eines Beschwerderechts bei einer Aufsichtsbehörde;

(7) wenn die personenbezogenen Daten nicht bei der betroffenen Person erhoben werden: Alle verfügbaren Informationen über die Herkunft der Daten;

(8) das Bestehen einer automatisierten Entscheidungsfindung einschließlich Profiling gemäß Artikel 22 Abs.1 und 4 DS-GVO und — zumindest in diesen Fällen — aussagekräftige Informationen über die involvierte Logik sowie die Tragweite und die angestrebten Auswirkungen einer derartigen Verarbeitung für die betroffene Person.

3. Recht auf Berichtigung der personenbezogenen Daten; Art. 16 DS-GVO

a. Möchte eine betroffene Person dieses nachfolgende dargestellte Berichtigungsrecht in Anspruch nehmen, kann sie sich hierzu jederzeit an einen Mitarbeiter des Paulaners Dresden wenden.

b. Die betroffene Person hat das Recht von dem Verantwortlichen unverzüglich die Berichtigung sie betreffender unrichtiger personenbezogener Daten zu verlangen. Weiter hat die betroffene Person das Recht, unter Berücksichtigung der Zwecke der Verarbeitung, die Vervollständigung unvollständiger personenbezogener Daten — auch mittels einer ergänzenden Erklärung — zu verlangen.

4. Recht auf Löschung der personenbezogenen Daten; Art. 17 DS-GVO

a. Soweit einer betroffenen Person das nachfolgend, dargestellte Löschungsrecht zusteht und die betroffene Person dieses Löschungsrecht in Anspruch nehmen möchte, kann sie sich hierzu jederzeit an einen Mitarbeiter des Paulaners Dresden wenden.

Die betroffene Person hat das Recht, von dem Verantwortlichen zu verlangen, dass die sie betreffenden personenbezogenen Daten unverzüglich gelöscht werden, sofern einer der folgenden Gründe zutrifft und soweit die Verarbeitung nicht erforderlich ist:
(1) Die personenbezogenen Daten wurden für Zwecke erhoben oder wurden auf sonstige Weise verarbeitet, für welche sie nicht mehr notwendig sind.

(2) Die betroffene Person widerruft ihre Einwilligung, auf die sich die Verarbeitung gemäß Art. 6 Abs. 1 Buchstabe a DS-GVO oder Art. 9 Abs. 2 Buchstabe a DS-GVO stützte, und es fehlt an einer anderweitigen Rechtsgrundlage für die Verarbeitung.

(3) Die betroffene Person legt gemäß Art. 21 Abs. 1 DS-GVO Widerspruch gegen die Verarbeitung ein, und es liegen keine vorrangigen berechtigten Gründe für die Verarbeitung vor, oder die betroffene Person legt gemäß Art. 21 Abs. 2 DS-GVO Widerspruch gegen die Verarbeitung ein.

(4) Die personenbezogenen Daten wurden unrechtmäßig verarbeitet.

(5) Die Löschung der personenbezogenen Daten ist zur Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung nach dem Unionsrecht oder dem Recht der Mitgliedstaaten erforderlich, dem der Verantwortliche unterliegt.

(6) Die personenbezogenen Daten wurden in Bezug auf angebotene Dienste der Informationsgesellschaft gemäß Art. 8 Abs. 1 DS-GVO erhoben.

b. Wurden die personenbezogenen Daten vom Paulaners Dresden öffentlich gemacht und ist das Paulaners Dresden als Verantwortlicher gemäß Art. 17 Abs. 1 DS-GVO zur Löschung dieser personenbezogenen Daten verpflichtet, so trifft der Verantwortlichen unter Berücksichtigung der verfügbaren Technologie und der Implementierungskosten angemessene Maßnahmen, auch technischer Art, um weitere für die Datenverarbeitung Verantwortliche, welche diese o.g. personenbezogenen Daten verarbeiten, darüber zu informieren, dass die betroffene Person von diesen anderen Verantwortlichen die Löschung aller Links zu diesen personenbezogenen Daten oder von Kopien oder Replikationen dieser personenbezogenen Daten verlangt hat, soweit die Verarbeitung nicht erforderlich ist.

c. Der Mitarbeiter des Paulaners Dresden wird veranlassen, soweit ein Recht auf Löschung besteht, dass dem Löschverlangen unverzüglich nachgekommen wird.

5. Recht auf Einschränkung der Verarbeitung; Art. 18 DS-GVO

a. Soweit eine betroffene Person dieses Recht nachfolgend dargestellte Recht auf Einschränkung der Verarbeitung in Anspruch nehmen möchte, kann sie sich hierzu jederzeit an einen Mitarbeiter des Paulaners Dresden wenden, welcher die Einschränkung der Verarbeitung veranlassen wird.

b. Die betroffene Person hat das Recht, von dem Verantwortlichen die Einschränkung der Verarbeitung zu verlangen, wenn eine der folgenden Voraussetzungen gegeben ist:
(1) Die Richtigkeit der personenbezogenen Daten wird von der betroffenen Person bestritten, und zwar für eine Dauer, die es dem Verantwortlichen ermöglicht, die Richtigkeit der personenbezogenen Daten zu überprüfen.

(2) Die Verarbeitung ist unrechtmäßig und die betroffene Person lehnt die Löschung der personenbezogenen Daten ab, verlangt jedoch stattdessen die Einschränkung der Nutzung der personenbezogenen Daten.

(3) Der Verantwortliche benötigt nicht länger die personenbezogenen Daten für die Zwecke der Verarbeitung und die betroffene Person benötigt sie jedoch zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen.

(4) Die betroffene Person hat Widerspruch gegen die Verarbeitung gem. Art. 21 Abs. 1 DS-GVO eingelegt, und es steht noch nicht fest, ob die berechtigten Gründe des Verantwortlichen gegenüber denen der betroffenen Person überwiegen.

6. Recht auf Datenübertragbarkeit; Art. 20 DS-GVO

a. Soweit einer betroffenen Person das nachfolgend, dargestellte Recht auf Datenübertragbarkeit in Anspruch nehmen möchte, kann sie sich hierzu jederzeit an einen Mitarbeiter des Paulaners Dresden des für die Verarbeitung Verantwortlichen wenden, welcher die Datenübertragung veranlassen wird.

b. Die betroffene Person hat das Recht, die sie betreffenden personenbezogenen Daten, welche von der betroffenen Person einem Verantwortlichen bereitgestellt wurden, in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten sowie das Recht, diese Daten einem anderen Verantwortlichen ohne Behinderung durch den Verantwortlichen, dem die personenbezogenen Daten bereitgestellt wurden, zu übermitteln, sofern

(1) die Verarbeitung auf der Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 Buchstabe a DS-GVO oder Art. 9 Abs. 2 Buchstabe a DS-GVO oder auf einem Vertrag gemäß Art. 6 Abs. 1 Buchstabe b DS-GVO beruht und

(2) die Verarbeitung mithilfe automatisierter Verfahren erfolgt.
Dieses Recht gilt nicht für eine Verarbeitung, welche für die Wahrnehmung einer Aufgabe erforderlich ist, die im öffentlichen Interesse liegt oder in Ausübung öffentlicher Gewalt erfolgt, welche dem Verantwortlichen übertragen wurde.
Die betroffene Person hat bei der Ausübung ihres Rechts auf Datenübertragbarkeit gemäß Art. 20 Abs. 1 DS-GVO das Recht, zu erwirken, dass die personenbezogenen Daten direkt von einem Verantwortlichen an einen anderen Verantwortlichen übermittelt werden, soweit dies technisch machbar ist und keine Rechte und Freiheiten anderer Personen beeinträchtigt werden.
7. Widerspruchsrecht; Art. 21 DS-GVO

a. Die betroffene Person kann das nachfolgend, dargestellte Widerspruchsrecht jederzeit gegenüber einem Mitarbeiter des Paulaners Dresden ausüben. Im Zusammenhang mit der Nutzung von Diensten der Informationsgesellschaft kann die betroffene Person ungeachtet der Richtlinie 2002/58/EG, ihr Widerspruchsrecht mittels automatisierter Verfahren auszuüben, bei denen technische Spezifikationen verwendet werden.

b. Die betroffene Person hat das Recht, aus Gründen, die sich aus ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit gegen die Verarbeitung sie betreffender personenbezogener Daten, die aufgrund von Art. 6 Abs. 1 Buchstaben e oder f DS-GVO erfolgt, Widerspruch einzulegen. Dies gilt auch für ein auf diese Bestimmungen gestütztes Profiling.
Das Paulaners Dresden verarbeitet die personenbezogenen Daten im Falle des Widerspruchs nicht mehr, es sei denn, wir können zwingende schutzwürdige Gründe für die Verarbeitung nachweisen, die den Interessen, Rechten und Freiheiten der betroffenen Person überwiegen, oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen.
Werden durch das Paulaners Dresden personenbezogene Daten, soweit zulässig, verarbeitet um Direktwerbung zu betreiben, so hat die betroffene Person das Recht, jederzeit Widerspruch gegen die Verarbeitung der personenbezogenen Daten zum Zwecke derartiger Werbung einzulegen. Dies gilt auch für das Profiling, soweit es mit solcher Direktwerbung in Verbindung steht.
Widerspricht die betroffene Person gegenüber dem Paulaners Dresden der Verarbeitung für Zwecke der Direktwerbung, so wird das Paulaners Dresden die personenbezogenen Daten nicht mehr für diese Zwecke verarbeiten.
Die betroffene Person hat das Recht, aus Gründen, die sich aus ihrer besonderen Situation ergeben, gegen die sie betreffende Verarbeitung personenbezogener Daten, die beim Paulaners Dresden zu wissenschaftlichen oder historischen Forschungszwecken oder zu statistischen Zwecken gemäß Art. 89 Abs. 1 DS-GVO erfolgen, Widerspruch einzulegen, es sei denn, eine solche Verarbeitung ist zur Erfüllung einer im öffentlichen Interesse liegenden Aufgabe erforderlich.
8. Automatisierte Entscheidungen im Einzelfall, einschließlich Profiling;
Art. 22 DS-GVO

a. Die betroffene Person kann das nachfolgend, dargestellte Recht auf automatisierte Entscheidung jederzeit gegenüber einem Mitarbeiter des Paulaners Dresden ausüben.

b. Die betroffene Person hat das Recht, nicht einer ausschließlich auf einer automatisierten Verarbeitung — einschließlich Profiling — beruhenden Entscheidung unterworfen zu werden, die ihr gegenüber rechtliche Wirkung entfaltet oder sie in ähnlicher Weise erheblich beeinträchtigt. Dies gilt nicht, wenn die Entscheidung

(1) nicht für den Abschluss oder die Erfüllung eines Vertrags zwischen der betroffenen Person und dem Verantwortlichen erforderlich ist, oder

(2) aufgrund von Rechtsvorschriften der Union oder der Mitgliedstaaten, denen der Verantwortliche unterliegt, zulässig ist und diese Rechtsvorschriften angemessene Maßnahmen zur Wahrung der Rechte und Freiheiten sowie der berechtigten Interessen der betroffenen Person enthalten oder

(3) mit ausdrücklicher Einwilligung der betroffenen Person erfolgt.
Ist die vorstehend dargestellte Entscheidung und deren Einschränkungen trifft das Paulaners Dresden angemessene Maßnahmen, um die Rechte und Freiheiten sowie die berechtigten Interessen der betroffenen Person zu wahren, wozu mindestens das Recht auf Erwirkung des Eingreifens einer Person seitens des Verantwortlichen, auf Darlegung des eigenen Standpunkts und auf Anfechtung der Entscheidung gehört.
B. Allgemeines zur Datenverarbeitung

Wir verarbeiten personenbezogene Daten unserer Nutzer/betroffenen Person grds. nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website sowie zur Bereitstellung und Erfüllung unserer Leistungen und Inhalte erforderlich ist und welche wir im Rahmen unserer Geschäftsbeziehung mit unseren Kunden und Betroffenen erhalten.

Die Verarbeitung personenbezogener Daten der betroffenen Person durch uns wird im Folgenden dargestellt.

I. Gesetzliche oder vertragliche Vorschriften zur Bereitstellung der personenbezogenen Daten; Erforderlichkeit für den Vertragsabschluss; Verpflichtung der betroffenen Person, die personenbezogenen Daten bereitzustellen; mögliche Folgen der Nichtbereitstellung

Wir weisen darauf hin, dass die Bereitstellung personenbezogener Daten zum Teil gesetzlich vorgeschrieben ist (z.B. Steuervorschriften) oder sich auch aus vertraglichen Regelungen ergeben kann.
Zu einem Vertragsschluss und zur Durchführung der vertraglichen Pflichten kann es erforderlich sein, dass eine betroffene Person uns personenbezogene Daten zur Verfügung stellt, die in der Folge durch uns verarbeitet werden müssen. Personenbezogene Daten einer betroffenen Person sind insbesondere zur Identifikation des Vertragspartners erforderlich.
Ohne Kenntnis der personenbezogenen Daten der betroffenen Person kann ein Vertrag mit dem Betroffenen nicht geschlossen werden, da die Kenntnis des Vertragspartners zu den sog. essentialia negotii eines schuldrechtlichen Vertrages gehört.
Vor einer Bereitstellung personenbezogener Daten auf sonstige Übermittlungswegen durch den Betroffenen muss sich der Betroffene an einen unserer Mitarbeiter wenden. Unser Mitarbeiter klärt den Betroffenen einzelfallbezogen darüber auf, ob die Bereitstellung der personenbezogenen Daten gesetzlich oder vertraglich vorgeschrieben oder für den Vertragsabschluss erforderlich ist, ob eine Verpflichtung besteht, die personenbezogenen Daten bereitzustellen, und welche Folgen die Nichtbereitstellung der personenbezogenen Daten hätte.
II. Rechtsgrundlage der Verarbeitung personenbezogener Daten
1. Art. 6 Abs. I lit. a DS-GVO dient dem Paulaners Dresden als Rechtsgrundlage für Verarbeitungsvorgänge, bei denen wir eine Einwilligung der betroffenen Person für einen bestimmten Verarbeitungszweck einholen. Wir weisen in diesem Zusammenhang nochmals darauf hin, dass eine erteilte Einwilligung zur Verarbeitung personenbezogener Daten für bestimmte Zwecke jederzeit mit Wirkung für die Zukunft durch die betroffene Person widerrufen werden kann. Dies gilt auch für Einwilligungen, welche vor dem 25.05.2018 uns erteilt werden. Der Widerruf berührt nicht die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf verarbeiteten personenbezogenen Daten.
2. Art. 6 Abs. I lit. b) DS-GVO dient dem Paulaners Dresden als Rechtsgrundlage bei der Verarbeitung personenbezogener Daten, welche zum Zwecke der Erfüllung eines Vertrags dessen Vertragspartei die betroffene Person ist oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich sind.
3. Art. 6 Abs. I lit. c DS-GVO dient dem Paulaners Dresden als Rechtsgrundlage soweit die Verarbeitung zur Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung durch welche eine Verarbeitung von personenbezogenen Daten erforderlich wird, erfolgt.
4. Weiter kann die Verarbeitung von personenbezogenen Daten erforderlich werden, um lebenswichtige Interessen der betroffenen Person oder einer anderen natürlichen Person zu schützen. In diesem Fall beruht die Verarbeitung von personenbezogenen Daten auf Art. 6 Abs. I lit. d DS-GVO.
5. Art. 6 I lit. f DS-GVO dient dem Paulaners Dresden als Rechtsgrundlage für Verarbeitungsvorgänge, soweit die Verarbeitung der personenbezogenen Daten zum Zwecke der Wahrung eines berechtigten Interesses unseres Unternehmens oder eines Dritten erforderlich ist, sofern die Interessen, Grundrechte und Grundfreiheiten des Betroffenen nicht überwiegen. Ein solches berechtigtes Interesse ist anzunehmen, wenn die betroffene Person ein Kunde des Verantwortlichen ist (Erwägungsgrund 47 Satz 2 DS-GVO).
Ein berechtigtes Interesse an der Verarbeitung personenbezogener Daten i.S.d. Art. 6 Abs. I lit. f DS-GVO durch uns liegt z.Bsp in folgenden Fällen vor.:
– die Durchführung unserer Geschäftstätigkeit zugunsten des Wohlergehens all unserer Mitarbeiter und unserer Gesellschafter,

– die Speicherung der nachfolgend dargestellten Erhebung von Daten und Logfiles, welche für die Nutzung unserer Internetseite notwendig sind,

– Prüfung und Optimierung von Verfahren zur Bedarfsanalyse zum Zweck der direkten Kundenansprache,

– Geltendmachung rechtlicher Ansprüche und Verteidigung in rechtlichen Streitigkeiten,

– Verhinderung und Aufklärung von Straftaten,

– Maßnahmen zur Sicherstellung des Hausrechts

III. Löschung, Sperrung von personenbezogenen Daten
Die personenbezogenen Daten der betroffenen Personen werden durch den für die Verarbeitung Verantwortlichen nur für denjenigen Zeitraum verarbeitet und gespeichert, welcher
(1) zur Erreichung des Speicherungszweckes, insbesondere zur Erfüllung vertraglicher und vorvertraglicher Pflichten erforderlich ist, oder

(2) sofern dies auf Grund von für den Verantwortlichen geltenden Vorschriften bzw. Gesetzen notwendig ist,

(3) zur Erhaltung von Beweismitteln im Rahmen der gesetzlichen Verjährungsvorschriften dient. Nach den §§ 195 ff. BGB können diese Verjährungsfristen bis zu 30 Jahre betragen, wobei die regelmäßige Verjährungsfrist 3 Jahre beträgt.
Entfällt der Speicherungszweck oder läuft eine rechtlich, vorgeschriebene Speicherfrist ab, werden die personenbezogenen Daten routinemäßig und entsprechend den gesetzlichen Vorschriften gesperrt oder gelöscht.
IV. Nutzer der personenbezogenen Daten
Innerhalb unseres Unternehmens erhalten diejenigen Mitarbeiter Zugriff auf Ihre Daten, welche diese zur Erfüllung der vorvertraglichen oder vertraglichen Pflichten, oder zur Bearbeitung Ihres Anliegens verwenden.
Soweit Sie zur Zahlung Ihrer Leistungen Kartendienstleister (EC-Karten) oder Kreditkartendienstleister verwenden, werden zum Zwecke der Zahlungsabwicklung auch Daten an diese Unternehmen, soweit erforderlich, übermittelt.
Eine Datenübermittlung an Stellen in Staaten außerhalb der Europäischen Union (sog. Drittstaaten) findet nur statt, soweit
– der Betroffene seine Einwilligung erteilt hat, oder
– es zum Zwecke der Geschäftsabwicklung (z.Bsp. Zahlungsabwicklung) erforderlich ist.
C. Bereitstellung der Website / Internetseite; Erfassung von Daten; Nutzung der Internetseite, Logfiles
I. Internetseite

1. Nutzung der Internetseite
Eine Nutzung der Internetseiten des Paulaners Dresden, erreichbar unter dem Link: www.paulaners-dresden.de, ist grundsätzlich ohne jede Angabe personenbezogener Daten möglich.
In dem Fall, dass eine betroffene Person Services über unsere Internetseite in Anspruch nehmen möchte, kann eine Verarbeitung personenbezogener Daten erforderlich werden. Ist eine Verarbeitung personenbezogener Daten erforderlich und besteht für eine solche Verarbeitung keine gesetzliche Grundlage, wird eine Einwilligung der betroffenen Person von uns eingeholt.
Die Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt stets im Einklang mit der DS-GVO und in Übereinstimmung mit den für die Paulaners Dresden geltenden landesspezifischen Datenschutzbestimmungen. Mit dieser Datenschutzerklärung werden betroffene Personen über die ihnen zustehenden Rechte aufgeklärt. Weiter informieren wir über Art, Umfang und Zweck der von uns erhobenen, genutzten und verarbeiteten personenbezogenen Daten.
Das Paulaners Dresden als für die Verarbeitung Verantwortliche hat durch technische und gem. DS-GVO erforderliche organisatorische Maßnahmen einen möglichst lückenlosen Schutz der über diese Internetseite verarbeiteten personenbezogenen Daten sichergestellt. Ein absoluter Schutz kann jedoch bei internetbasierenden Datenübertragungen nicht gewährleistet werden. Aus diesem Grund steht es jeder betroffenen Person frei, personenbezogene Daten auch telefonisch, per Post oder Persönlich an uns zu übermitteln.
2. Zwecke der Erfassung von Daten; Logfiles

Dennoch werden mit jedem Aufruf der Internetseite des Paulaners Dresden durch eine betroffene Person oder ein automatisiertes System eine Reihe von allgemeinen Daten und Informationen erfasst. Diese allgemeinen Daten und Informationen werden in den Logfiles des Servers gespeichert.

Erfasst werden können

– eine Internet-Protokoll-Adresse (IP-Adresse),
– das Datum und die Uhrzeit eines Zugriffs auf die Internetseite,
– die Unterwebseiten, welche über ein zugreifendes System auf unserer
Internetseite angesteuert werden,
– die verwendeten Browsertypen und Versionen,
– das vom zugreifenden System verwendete Betriebssystem,
– der Internet-Service-Provider des zugreifenden Systems,
– die Internetseite, von welcher ein zugreifendes System auf unsere Internetseite gelangt (sogenannte Referrer),
– sonstige ähnliche Daten und Informationen, die der Gefahrenabwehr im Falle von Angriffen auf unsere informationstechnologischen Systeme dienen.

Diese Informationen werden benötigt, um die Inhalte unserer Internetseite korrekt darzustellen und die Inhalte unserer Internetseite zu optimieren, sowie die dauerhafte Funktionsfähigkeit unserer informationstechnologischen Systeme und der Technik unserer Internetseite zu gewährleisten sowie um Strafverfolgungsbehörden im Falle eines Cyberangriffes die zur Strafverfolgung notwendigen Informationen bereitzustellen. Bei der Nutzung o.g. Daten und Informationen ziehen die Paulaners Dresden keine Rückschlüsse auf die betroffene Person.

Aus diesem Grund werden diese anonymen Daten der Server-Logfiles getrennt von allen durch eine betroffene Person angegebenen personenbezogenen Daten gespeichert. Durch die Paulaners Dresden werden diese anonymisierten Daten daher einerseits statistisch und ferner mit dem Ziel ausgewertet, den Datenschutz und die Datensicherheit, auf für die verarbeiteten personenbezogenen Daten, zu erhöhen.

3. Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung der Nutzung der Internetseite

Die Rechtsgrundlage für die Speicherung der Daten und Logfiles ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DS-GVO.

4. Dauer der Speicherung / Löschung der personenbezogenen Daten
Die Speicherung von personenbezogenen Daten erfolgt auf jeden Fall solange dies auf Grund einer jeweils geltenden, gesetzlichen Aufbewahrungsfrist erforderlich ist. Nach Ablauf der Frist werden die entsprechenden Daten gelöscht, sofern sie nicht mehr zur Vertragserfüllung oder Vertragsanbahnung erforderlich sind. Im Übrigen gilt Pkt. B. III dieser Datenschutzerklärung.
II. Kontaktformular auf der Internetseite zum Zwecke der Tischreservierung

1. Beschreibung und Umfang der Datenverarbeitung

Auf unserer Internetseite ist ein Kontaktformular zum Zwecke der Platz- /Tischreservierung in unserem Restaurant vorhanden, welches für die elektronische Kontaktaufnahme genutzt werden kann. Nimmt ein Nutzer unserer Internetseite diese Möglichkeit wahr, so werden die in der Eingabemaske eingegebenen Daten erfasst und an uns übermittelt und gespeichert. Eine Weitergabe der Daten an Dritte findet nicht statt.

Folgende Daten werden erfasst:

– eine Internet-Protokoll-Adresse (IP-Adresse) des von Internet-Service-Provider (ISP) für das zum Zeitpunkt der Anmeldung des verwendeten Computersystems das Datum und die Uhrzeit eines Zugriffs auf die Internetseite,
– das Datum und die Uhrzeit der Kontaktaufnahme,
– Name der betroffenen Personen,
– E – Mailadresse,
– Telefonnummer,
– Anzahl der Personen,
– Reservierungsdatum,
– Reservierungsuhrzeit,
– Persönliche Nachricht / Ihre Nachricht.

Für die Verarbeitung der Daten wird im Rahmen des Absendevorgangs Ihre Einwilligung zur Verarbeitung der personenbezogenen Daten vom Betroffenen eingeholt und auf diese Datenschutzerklärung verwiesen.

2. Zweck der Datenverarbeitung

Die Verarbeitung der personenbezogenen Daten aus der Eingabemaske dient uns allein zur Bearbeitung der Kontaktaufnahme und ist zur Erfüllung eines Vertrages und zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich. Insbesondere soll dies dazu dienen, dem Nutzer einen geeigneten Platz in unserem Restaurant zuweisen zu können und sodann für die Vertragserfüllung ausreichende Mittel und Ressourcen vorhalten zu können.

3. Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung der Nutzung des Kontaktformulars

Die Rechtsgrundlage für die Verarbeitung der Daten ist bei Vorliegen einer Einwilligung des Nutzers als betroffener Person Art. 6 Abs. 1 lit. a DS-GVO.

4. Dauer der Speicherung / Löschung der personenbezogenen Daten
Die Speicherung von personenbezogenen Daten erfolgt auf jeden Fall solange dies auf Grund einer jeweils geltenden, gesetzlichen Aufbewahrungsfrist erforderlich ist. Nach Ablauf der Frist werden die entsprechenden Daten gelöscht, sofern sie nicht mehr zur Vertragserfüllung oder Vertragsanbahnung erforderlich sind. Im Übrigen gilt Pkt. B. III dieser Datenschutzerklärung.
Die vom Nutzer in der Eingabemaske eingegebenen Daten sind zur Erfüllung oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich, so dass eine vorzeitige Löschung der Daten nur möglich ist, soweit nicht vertragliche oder gesetzliche Verpflichtungen einer Löschung entgegenstehen.
III. E-Mail-Kontakt / Fax-Kontakt / Postalischer Kontakt

1. Beschreibung und Umfang der Datenverarbeitung

Eine Kontaktaufnahme ist über die bereitgestellte E-Mail-Adresse oder Faxnummer oder per Post möglich. In diesem Fall werden die mit der E-Mail oder Fax oder per Post übermittelten personenbezogenen Daten des Nutzers / betroffene Person gespeichert. Eine Weitergabe der Daten an Dritte findet nicht statt.

2. Zweck der Datenverarbeitung

Bei einer Kontaktaufnahme per E-Mail / Fax / Post dient die Erhebung der personenbezogenen Daten, welche uns von der betroffenen Person übermittelt wurden, zur Bearbeitung der Kontaktaufnahme. Darin besteht zugleich das berechtigte Interesse an der Verarbeitung der uns übermittelten personenbezogenen Daten.

Die Verarbeitung der personenbezogenen Daten dient uns allein zur Bearbeitung der Kontaktaufnahme und ist zur Erfüllung eines Vertrages und zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich.

3. Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung der Nutzung des Kontaktformulars

Die Rechtsgrundlage für die Verarbeitung der Daten die im Zuge einer Übersendung einer E-Mail / Fax / Post übermittelt werden, ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DS-GVO. Zielt der E-Mail-Kontakt / die Faxnachricht / die postalisch übermittelte Nachricht auf den Abschluss eines Vertrages ab, oder dient der Kontakt zu vorvertraglichen Zwecken, so ist die zusätzliche Rechtsgrundlage für die Verarbeitung der personenbezogenen Daten Art. 6 Abs. 1 lit. b DS-GVO.

4. Dauer der Speicherung / Löschung der personenbezogenen Daten
Die Speicherung von personenbezogenen Daten erfolgt auf jeden Fall solange dies auf Grund einer jeweils geltenden, gesetzlichen Aufbewahrungsfrist erforderlich ist. Nach Ablauf der vorgenannten Frist werden die entsprechenden Daten gelöscht, sofern sie nicht mehr zur Vertragserfüllung oder Vertragsanbahnung erforderlich sind. Im Übrigen gilt Pkt. B. III dieser Datenschutzerklärung.
5. Widerspruchs- und Beseitigungsmöglichkeit
Die per E-Mail / Fax / Post übermittelten personenbezogenen Daten, welche eine Tischreservierung oder aus einem anderen Anlass, z. Bsp. zum Zwecke der Erfüllung oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen, erforderlich sind, können nur dann vorzeitig gelöscht werden, soweit nicht vertragliche oder gesetzliche Verpflichtungen einer Löschung entgegenstehen.
Erfolgt die Kontaktaufnahme weder zum Zwecke der Anbahnung eines Vertrages oder zum Abschluss oder Durchführung oder Erfüllung eines Vertrages kann der Betroffene der Speicherung seiner personenbezogenen Daten jederzeit i.S.d. Art. 21 DS-GVO widersprechen.
D. Profiling; automatisierte Entscheidungsfindung
Das Paulaners Dresden verzichtet auf eine automatische Entscheidungsfindung oder ein Profiling.
E. Datenschutzbestimmungen bei Bewerbungen

Wir erheben und verarbeiten die personenbezogenen Daten von Bewerbern zum Zwecke der Durchführung des Bewerbungsverfahrens.

Soweit ein Bewerber seine Bewerbungsunterlagen auf elektronischen Wege, beispielsweise per E-Mail oder ggf. über ein auf der Internetseite befindliches Kontaktformular, Fax oder per Post an den für die Verarbeitung Verantwortlichen übermittelt, kann die Verarbeitung der personenbezogenen Daten auch auf elektronischen Wege erfolgen. Rechtgrundlage der Verarbeitung der personenbezogenen Daten ist Art. 6 Abs. 1 lit. b, f DS-GVO.
Die übermittelten personenbezogenen Daten, können nur dann vorzeitig gelöscht werden, soweit nicht vertragliche oder gesetzliche Verpflichtungen einer Löschung entgegenstehen.
Wird auf Grund der Bewerbung mit dem Bewerber und dem Paulaners Dresden ein Anstellungsvertrag geschlossen, werden die übermittelten Daten zum Zwecke der Durchführung und Abwicklung des Beschäftigungsverhältnisses unter Beachtung der gesetzlichen Vorschriften gespeichert.

Wird vom Paulaners Dresden kein Anstellungsvertrag mit dem Bewerber geschlossen, so werden die Bewerbungsunterlagen spätestens zwei Monate nach Bekanntgabe der Absageentscheidung gelöscht bzw. vernichtet, soweit keine sonstigen berechtigten Interessen (Bspw. eine Beweispflicht nach dem AGG) des Verantwortlichen einer Löschung oder Vernichtung entgegenstehen.